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En casa somos muy fans de las galletas de todos los tipo, sobre todo de las caseras (nos encanta hacerlas en equipo). Si a vosotr@s os pasa lo mismo tenéis que hacer estas Galletas Escocesas de Mantequilla !! Además de estar buenísimas tan sólo llevan tres ingredientes: harina, azúcar y mantequilla.  Seguro que las habéis visto en supermercados o tiendas gourmet (van en un paquetito rojo de este estilo). Pues bien, con esta receta podéis hacer unas galletas de este tipo (claro que mucho más baratas). Os animo a probar y ya me diréis que tal os resultan. GALLETAS ESCOCESAS DE MANTEQUILLA (SHORTBREAD), RECETA Necesitamos: - 50 gramos de azúcar (y una pizca de sal opcional) - 100 gramos de mantequilla - 150 gramos de harina (bien los 150 gramos de harina de trigo, bien 75 gramos de harina de trigo, 75 gramos de harina de maíz, según vuestras preferencias) Es decir, mirad que sencillo: una medida de azúcar, el doble de mantequilla y el triple de harina. Precalentamos el horno a 150º...

Me encantan los modelos realizados con flor africana: cojines, bolsos, muñecos,... Una amiga mía que lo sabe (y sabe que yo no soy mucho de comprar patrones, porque me gustan todos y si empiezo sería terrible) me ha regalado el patrón d e este Estegosaurio de Flor Africana. Es un patrón de pago de Heidi Bears así que, evidentemente, no os puedo poner el patrón. En este enlace lo podéis comprar si estáis interesadas. El patrón está en inglés pero con las fotografías se entiende perfectamente. Sobre todo es genial para aprovechar restos de hilos (he usado un hilo fino de algodón con ganchillo de 2 mm; en total he utilizado un ovillo de verde y he aprovechado todos los restos que me quedaban). Es un patrón muy entretenido de hacer (vamos, largo pero largo). En total lleva 65 motivos hechos con flor africana (entre octógonos, heptágonos, hexágonos, pentágonos, cuadrados y triángulos). En realidad todos los motivos con flor africana se hacen siguiendo este mismo modelo pero cambiando el núm...

A mis hijos y a mí nos encanta meternos en la cocina y hacer pasteles y bizcochos juntos los fines de semana por la mañana. Este Bizcocho de Yogur Griego ha sido nuestra última aportación a los kilos familiares, y está realmente buenísimo. Queda super esponjoso y es ideal para desayunar en familia. Además es una receta ideal para que los niños practiquen en la cocina, ya que es muy sencilla. BIZCOCHO DE YOGUR GRIEGO, RECETA Necesitamos (para un bizcocho pequeño, para molde de 16-20 cm): - 150 gramos de harina de repostería - 1 yogur griego natural - 2 huevos - 100 gramos de azúcar - 70 ml de aceite de oliva virgen extra - aroma al gusto (en mi caso, aroma de naranja) - 1 sobre de levadura tipo Royal - un pellizco de sal - azúcar glas Separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con la mitad del azúcar (podemos usar la batidora). Poco a poco añadimos el yogur griego y continuamos batiendo. Añadimos el aceite y continuamos batiendo.  Tamizamos la harina y la levadura y añ...

Me encantan los gorros a crochet (aunque, claro, eso no hace falta que os lo diga) y siempre que puedo busco la menor excusa para hacer alguno. En esta ocasión mi excusa es que tenía un hilo plateado maravilloso y no me pude resistir a este Gorro Rosa y Plata a Crochet , ¿os gusta? Es un gorro sencillísimo: se termina en una tarde sin problemas. Lo único importante es elegir una combinación bonita de hilos y ya está. Aunque en las fotos no se aprecia mucho el color gris realmente es un plata precioso, con mucho brillo. Queda ideal para vestir, sobre todo para niñas coquetas. El gorrito está hecho a estilo "locos años 20", para que quede ajustado a la cabeza y con la flor sobresaliendo por debajo. GORRO ROSA Y PLATA A CROCHET, PATRÓN GRATIS Está hecho con algodón mercerizado y un ganchillo de 4 mm (y otro de 2,5 para la flor). Podéis utilizar otro tipo de lana, pero según el tamaño tendréis que adaptar el patrón (en esta entrada tenéis una guía de tallas). Este patrón es p...

Me imagino que, como en todas las casas, en las vuestras las patatas son también una de los acompañamientos más habituales. Pues bien, tenéis que probar estas Patatas Panadera con Bacón , porque son realmente buenísimas. Además de lo buenas que están una de sus grandes ventajas es que no se desaprovecha nada: si sobran (cosa rarísima) simplemente las troceáis y están buenísimas mezclándolas con huevos y haciendo una tortilla. Otra gran ventaja es (sobre todo si tenéis gente a comer) que se pueden preparar con bastante antelación y hacer poco a poco en el horno, con lo que estaremos libres para hacer otras cosas o tomarnos un aperitivo. En realidad las patatas panadera son casi blancas ya que llevan vino blanco y no llegan a dorarse, pero a los niños en general les gustan más con color dorado (las más doraditas son las primeras en acabarse) y sin vino blanco. La receta es sencillísima, pero os la pongo por si no la conocéis. PATATAS PANADERA CON BACÓN, RECETA Necesitamos: - 1 kg de pata...

Una de las cosas que más me gusta de Internet es la cantidad de información que está al alcance de todos.  A mí particularmente me encanta curiosear en busca de nuevos proyectos y hace mucho tiempo que decidí hacer este Gorro a crochet con Flores para niñas. La idea original del gorrito no es mía, sino de una página rusa que no pone el patrón (lástima, con lo que a mí me gusta la gente que comparte patrones!!!). Esta vez no os voy a decir que sea sencillo (que sorpresa, ¡a que sí!) porque es muy laborioso. Pero eso sí, queda tan bonito que resulta muy satisfactorio. Pero si queréis hacer gorritos más sencillos aquí tenéis un montonazo de ellos , y en este otro enlace modelos para niñas que resultan muy originales y favorecedores (todos tienen el patrón gratis) . Como he puesto el gorrito en mi página de Facebook y ha tenido mucho éxito (no soy nadie yo creando ansiedad anticipatoria) os pongo como lo he hecho y los trucos que he utilizado para que se mantenga perfecto. En primer l...